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｢ケーキの世界｣ 村山なおこ 集英社新書
日本の洋菓子の発展史、おいしい店の探し方、各国ケーキ図鑑まで…。多彩な広がりを見せる日本のケーキ文化を分析しています。

ケーキの世界 村山なおこ 集英社新書

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