｢フランス料理にもの申す｣北島素幸、田代和久、谷昇著 なんとも挑発的なタイトル。内容もかなり過激です。しかし舌鋒鋭い物言いもフランス料理を愛すればこそ。ベテランシェフのプロ意識に惚れ惚れします。 料理古書買取り無料出張買 […]

こんにちは！ 『ダッチオーブン COOK BOOK』煮る、焼く、炒める、蒸す…まさに魔法の鍋と呼ばれるダッチオーブン。海でも山でもキッチンでも活躍する優れものです。なんだかお腹が空いてきましたー。その他レシピ本は一階婦人 […]