｢ケーキの世界｣ 村山なおこ 集英社新書 日本の洋菓子の発展史、おいしい店の探し方、各国ケーキ図鑑まで…。多彩な広がりを見せる日本のケーキ文化を分析しています。 料理本古書買取り無料出張買取りにてお伺い致します。 古書無 […]

『台所歳時記 一年間のお惣菜』村井多嘉子著 村井米子編訳 本著序文には「何処でも手に入る材料で、手数のかからぬ、道具のいらぬ、それで安価な、栄養に富んだお惣菜」を紹介しましょうと約束がされています。日々台所に立たれる奥様 […]

｢いつも買う もやし･卵･とうふがおいしいおかず｣ 主婦の友社 お財布と身体にやさしくありがたい、もやしととうふ。そして使い勝手の良い卵のレシピ！試してみてはいかがでしょう♪ 料理本古書買取り無料出張買取りにてお伺い致し […]

『粗食のすすめ レシピ集』 東洋経済新報社 簡単に作れるものから懐かしのものまで、四季に応じた粗食のレシピ集です。和食中心の構成となっており、シンプルかつ健康的な食生活を送りたい方にオススメです！ 料理本古書買取り無料出 […]

京のお弁当 料亭自慢の味 秋 淡交社 料亭秘伝の伝統的な京料理を豪華に、それでいて、手頃な値段でくふうをこらしたお弁当50選を、美しく紹介しています。 料理本古書買取り無料出張買取りにてお伺い致します。 古書無料出張買取 […]

『そば「竹やぶ」 名人の真髄』阿部孝雄著 そば屋「竹やぶ」の店主が、店の歴史からそば打ちについてまで、縦横無尽に語り尽くしています。一度は行ってみたいだけですね！ 料理本古書買取り無料出張買取りにてお伺い致します。 古書 […]

｢フランス料理にもの申す｣北島素幸、田代和久、谷昇著 なんとも挑発的なタイトル。内容もかなり過激です。しかし舌鋒鋭い物言いもフランス料理を愛すればこそ。ベテランシェフのプロ意識に惚れ惚れします。 料理古書買取り無料出張買 […]

「駄菓子風土記」石橋幸作 日本全国３５０余点の駄菓子を紹介した本。駄菓子といってもこの本に載っている駄菓子は昭和３０～40年代に食べられていた昔の駄菓子で、今の駄菓子屋に売っているものと大分違いがあります(今は駄菓子屋さ […]

珈琲、ワイン、カクテル、ビール、チーズなど、海外の飲み物、お酒、料理関連の書籍は当店2階にコーナーがございます。さらに充実させていきますので、１階の料理本コーナーと合わせてご覧ください。 料理本古本買取りお伺い致します。 […]